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「錦秋田本店」情報

らーめん錦の冬限定メニュースタート③/らーめん錦秋田本店「錦ちゃんぽん」

ブログ管理人です。
 
12月18日、冬の期間限定メニューが、
秋田市内3店舗で始まりましたので、
連続で紹介します。
 
最初は、らーめん錦秋田本店。
 
本店自慢の、
ゆるゆるアツアツのあんかけラーメン(塩味)です。
 
■錦ちゃんぽん 880円(税込み)
 
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北海道産小麦「春よ恋」使用の自家製麺と
香りと旨味の自家製海鮮油仕上げのスープが絶妙。
 
モヤシや白菜など、たっぷりのしゃきしゃき野菜と
豚肉、イカ、エビ、きくらげなどの贅沢な具材を使用。
鶏清湯の旨味が際立つごちそうちゃんぽんです。
 
そのすべてを包み込むのは
錦秋田本店自慢のやさしくて熱々のあんかけです。
女性にも、おすすめですよぉ〜。
 
 
この、冬ならではの特別な一杯をお楽しみください。
 
 
【らーめん錦秋田本店】

秋田県秋田市外旭川字待合16-1

TEL.018-853-4129

営業時間/11:00~23:00(L.O.22:45)

定休日/無休

席数/47席

駐車場/完備

錦生誕20周年記念メニュー第五弾/③らーめん錦秋田本店「秋のタンメン」明日(9/19)販売スター

ブログ管理人です。

      

らーめん錦20周年記念メニューの続編をご紹介します。

      

今回ご紹介するのは、 らーめん錦秋田本店の季節限定の新作です。

明日、9月19日()から販売スタートです。

      

名前は「秋のタンメン」です。

      

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秋のタンメン 880円(税込み)

      

らーめん錦秋田本店で人気のタンメンに

新しいメニューが登場しました。

    

さつまいもやしめじをメーンに

キャベツやモヤシ、ニンジンなどの野菜や

豚バラ肉をたっぷりと使用しています。

      

秋の風味を盛り込んだ優しいタンメンです。

      

鶏清湯のやさしい塩味のスープに

店長自慢の魚介油が磯の香りを漂わせます。

      

      

【らーめん錦秋田本店】

秋田県秋田市外旭川字待合16-1

TEL.018-853-4129

営業時間/11:0023:00(L.O.22:45)

定休日/無休

席数/47

駐車場/完備

 

らーめん錦秋田本店、「休日・2倍盛りセット」登場

ブログ管理人です。

 

らーめん錦秋田本店に、新登場したお得セットをもう一つ。

それは、「休日2倍盛りセット」です。

 

土曜・日曜・祝日のみに登場する限定メニューです。

お好きならーめんにセットできます。

 

201506112

 

種類は2つ。

 

①ダブル盛り味玉丼

通常の味玉丼(300円)の二倍盛りで、

お好きならーめんに+550円

 

②ダブル盛り炒飯

通常の炒飯(650円)の2倍盛りで、

お好きならーめんに+780円

 

友達や家族で分けでもいいし、

お一人で挑戦してもOKです。

 

いずれにしても「超」お得!

 

◆休日2倍盛りセット◆

土曜・日曜・祝日のみ/11:0021:00

※らーめんご注文のお客様に限ります。

らーめん錦秋田本店、「平日・夜得・セット」登場

ブログ管理人です。

          

らーめん錦秋田本店に、お得セットが誕生しました。

秋田本店に、お得な平日[夜得]セットが登場。

          

ラーメン+飯モノがセットになった

最強コンビで、がっつり食事を堪能してください。

 

20150612          

           

セットの種類は、3種類。

          

Aセット〉

お好きなラーメンに「あんかけ炒飯」セット

 

Bセット〉

お好きなラーメンに「豚そぼろ丼」セット

 

Cセット〉         

お好きなラーメンに「豚バラ炒飯」セット

 

 

いずれもお好きなラーメンにプラス350円で注文できます。

 

がっつり食べたい時におすすめですが、

 

あんかけ炒飯などは、女子にも食べてほしい

優しい味わいのご飯メニューです。


ご好評をいただいている「平日ランチセット」の

夜バージョンです。

 

ぜひ、一度お試しください。

 

◆平日ランチセット◆

 

月曜~金曜/17:0021:00

(祝日を除く)

 

 

 

 

錦生誕20周年記念メニュー/錦秋田本店「夏菜涼麺」

 

ブログ管理人です。

          

らーめん錦20周年記念メニューの続編をご紹介します。

          

今年のらーめん錦は、本気です!

 

ラーメン錦秋田本店で季節限定の新作が出ました。

 

名前は「夏菜涼麺」。「なつさいりょうめん」と読みます。

          

          

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■夏菜涼麺 [麺並盛 1.5玉] 850円(税込)

[大盛り 2玉] 900円(税込)

[ダブル+ 2.5玉] 950円(税込)

          

          

北海道産小麦「春よ恋」100%の自家製麺と

自家製わんたんの美味しさを堪能できる期間限定の冷たい麺。

わんたんが入っているので、ボリュームたっぷり。

シャキシャキの長ネギ、水菜、キュウリ、あげごぼうなどの

野菜がたっぷり入っている。

さらにオレンジ、トマトがトッピングされたさわやかテイストが魅力。

節のきいたスープに、ゆず油の風味がさわやかさをひきたてます。

錦生誕20周年記念メニュー第四弾/①らーめん錦秋田本店「スープじゃじゃ麺」

ブログ管理人です。

夏を先取り!な感じの冷たい麺メニューが始まりました。
 
らーめん錦20周年記念メニュー第四弾です。
秋田市内の3店舗の季節限定メニューが4月24日(金)にスタートしました。
 
まず、最初は「らーめん錦秋田本店」からご紹介します。
 
2015042420th4_akitahon
 
■スープじゃじゃ麺 850円(税込)
 
店長曰く、
錦自慢の自家製麺と、 本店ならではの鶏清湯の持ち味を
存分に味わえるオリジナルの限定メニューとのことです。
 
スパイシーでピリ辛な冷たい麺。
一気に食べ切れるさわやかな一品です。
 
 
 
【らーめん錦秋田本店】
秋田県秋田市外旭川字待合16-1
TEL.018-853-4129
営業時間/11:00~23:00(L.O.22:45)
定休日/無休
席数/47席
駐車場/完備

早くも、冷たい麺登場の予感! -らーめん錦秋田本店

ブログ管理人です。
 
北国秋田もようやく、春めいてきました。
秋田市内では、桜が咲き始めました。
 
いい季節です。
 
春の予感に浮かれている私の頭の上を
かる〜く飛び越えていくかのように、
らーめん錦系列では、早くも冷たい麺企画が
動き始めています。
 
私も早速、らーめん錦秋田本店の新メニュー、撮影しました。
そしてもちろん、試食も・・・です。
 
2015041301
 
秋田本店は、「スープじゃじゃ麺」!
 
一見、冷やし担々麺風なのですが、
味のインパクトはかなり違います。
 
詳細は、のちほど。
 
店長おすすめの食べ方をしてみました。
 
ががが〜っとかき混ぜます。
もう、スープも麺も具も、とことん混ぜまくりました。
 
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本当に、一気に食べられる旨麺です。

ラーメン錦秋田本店、ランチセット始まってます。

ブログ管理人です。

 

今日は、らーめん錦秋田本店のランチ情報です。

2月中旬から、お得な平日ランチセットが登場しています。

 

ラーメン+飯モノがセットになった

最強コンビで、がっつりランチを堪能してください。

 

20150227pop_2

 

セットの種類は、3種類。

 

〈その1〉

お好きなラーメンに「あんかけ炒飯」セット

 

〈その2〉

お好きなラーメンに「豚そぼろ丼」セット

 

〈その3〉         

お好きなラーメンに「豚バラ炒飯」セット

 

いずれもお好きなラーメンにプラス350円で注文できます。

 

がっつり食べたい時におすすめですが、

あんかけ炒飯などは、女子にも食べてほしい優しい味わいのご飯メニューです。

 

ぜひ、一度お試しください。

 

◆平日ランチセット◆

月曜~金曜(祝日を除く)/11:00~15:00

一日限定各20食

錦生誕20周年記念メニュー第三弾/①らーめん錦秋田本店「旨味タンメン」

 

ブログ管理人です。

先日、かる〜く予告しました季節限定メニューについてお知らせします。

 

らーめん錦20周年記念メニュー第三弾です。

あれ、第二弾は?・・・と思われた方もいるかもしれませんね。

すみません。

もたもたしていて、お知らせするタイミングを逃してしまいました()

 

気を取り直して、第三弾メニューをお知らせします。

 

まず最初は「らーめん錦秋田本店」です。

 

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■旨味(うまあじ)タンメン 850円(税込)

 

もやし、白菜、にんじん、絹さや、きくらげなどのたっぷりの野菜の上に

粗みじんの豚ひき肉がのった店長オリジナルのタンメンです。

スープは錦本店自慢の鶏清湯を使った塩味ベース。

北海道産小麦ハルヨコイ一等粉使用の細麺を併せています。

 

今回の特徴は、種類の違う旨味を重ねて作り上げる旨味の相乗効果。

見た目はシンプル。

なのに、野菜の旨味や甘み、スープのコク、

隠し味的に使われている旨味が重なって、どんどん味が膨らんでいきます。

 

味の魔法は、上に乗っかっている「豚ひき肉」。

脂と旨味の多いバラ肉を使っているので、

ひき肉を噛み締めるたびに、旨味がはじけます。

優しい味付けのタンメンなのに最後まで飽きずに一気に食べられます。

 

店長おすすめの食べ方は、

「最初はそのままシンプルに味を楽しみ、途中でひき肉を崩して

スープに混ぜながら食べてください。

ひき肉を混ぜると、味が変わります」とのこと。

さっと炒めた野菜のシャキシャキ感がいいアクセントです。

 

最後まで、一気にイケル一杯です。

またまた、新メニュー始動の予感!-②らーめん錦秋田本店編

 
ブログ管理人です。
 
本日は引き続き、新メニュー撮影日記第二弾をお送りします。
今回のお店は、らーめん錦秋田本店。
もちろん、撮影後に試食いたしました。
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ひき肉がたっぷり入っているので
タンタン系に見えるかもしれませんが、
実は、タンメン系です。
私、管理人が愛してやまない塩味系のニューフェイスです。
こちらもまだ、名前も(仮)付きの新製品です。
 
なんというか、旨味の相乗効果で、
最後まで一気にイケル一杯です。

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