2016年4月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
無料ブログはココログ

« いよいよっ! | トップページ | 夏の限定メニューを召し上がれ - らーめん錦秋田本店 »

夏の限定メニューを召し上がれ - らーめん錦秋田分店

秋田の夏は、一気に来ませんね。

今年もじわじわと暑さが迫ってくる感じがします。
 
じわじわと暑い(汗)。
 
そんな季節におすすめの夏季限定メニューをお知らせします。
 
第一弾は、「らーめん錦秋田分店」の
 
「冷やしわんたんめん」並900円(税込)。
 
20140718
 
濃熟鶏白湯が定番の「錦秋田分店」初の清湯(ちんたん)。
風味はあるのに、すっきりの「魚介出汁」、しかも塩味スープです。
 
このスープ、鼻先までもってくると魚介が香ります。
一口、口に含むと、まろやかな旨味が広がります。
 
20140718b
 
この澄み切ったスープは、秋田分店では「お初」です。
きらきらときれいです。
 
シンプルゆえに、一気に食べすすめる一杯なので、
並で1.5玉と、麺もたっぷりご用意しました。
冷たくてスープの絡みもいいので、本当につるつるといけちゃいます。
 
塩麹につけた鶏もも肉をゆっくり低温で加熱した
鶏チャーシューは、しっとりとやわらかい口当たりです。
 
また、粗みじんの長ネギは、途中でスープに溶かし込むと、
丼の中の味わいががらりと変わります。
このひと工夫で、最後まで一気に食べすすむことが出来ます。
 
もちもちちゅるんの自家製皮と、
海老の旨味が詰まった具がおいしい自家製わんたんもぜひ。
 
20140718c
 
暑い夏におすすめの限定品です。
 
冷しらーめん並・750円(税込)もおすすめ。
= = = = = = = = = = = =
■錦秋田分店■

秋田県秋田市川尻若葉町4-46

TEL.018-874-7525

営業時間/11:00~15:00 
     17:00〜22:00(L.O.21:45)
※現在、昼の部、夜の部にわけて営業中です。

定休日/無休

席数/24席

駐車場/17台

« いよいよっ! | トップページ | 夏の限定メニューを召し上がれ - らーめん錦秋田本店 »

「錦秋田分店」情報」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« いよいよっ! | トップページ | 夏の限定メニューを召し上がれ - らーめん錦秋田本店 »