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2014年3月

終了前にもう一度「冬季限定メニュー」を!- 県北編

201405オンエア用原稿】

テーマ=土崎分店おすすめメガ盛り

 

・原稿(180w300w

 

 ご存知の通り、らーめん錦グループでは、毎年、

各お店の個性に合わせた「冬季限定メニュー」が登場させています。

今年もちょい辛系やこってり系などの限定メニューが数種類登場し、

ご好評をいただいてまいりました。

3月も中盤を過ぎ、その冬季限定メニューの販売終了期が近づいてきました。この冬に出会った限定メニューを、もう一度食べてみたいという方は、

ぜひ、近いうちに、ご来店下さい。

秋田県北部の2店舗でご好評をいただいた限定メニューを、再度紹介します。

 

大館市の「錦本店」の「帰ってきたマーブー麺」780円は、

ラー油・唐辛子・テンメンジャン・豆板醤・潮州ラー油を使った辛味と、

存在感のある豚肉がごろごろ入った「特製麻婆豆腐餡」の

がっつり系ラーメンです。

以前登場した限定メニューがバージョンアップしての再登場です。

「マーブー麺」の「マー」は「麻婆豆腐」の「マー」、

「ブー」は「豚肉」の「ブー」と覚えて下さいね。

 

20140319

 

北秋田市の「麺屋うるとら」では、

スタミナ系味噌の「豚辛らーめん」800円と、

野菜たっぷりの「旨塩タンメン」680円が登場。

 

一つ目の「豚辛らーめん」は、「うるとら」自慢の味噌ラーメンに、

豆板醤・甜麺醤・韓国唐辛子などの複数の辛味を合わせ、

甘辛に仕上げています。

 

もう一つの「旨塩タンメン」は、

鶏ガラからていねいに炊いた清湯スープに、

自家製ごま油と鶏油で豊かなコクと香りをプラス。

たっぷりとトッピングされたモヤシ・キャベツ・ニラ・人参などの

しゃきしゃきの食感も人気の秘密です。


20140211

 

 

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