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ラーメン鈴家で凱旋お披露目の理由。そして、遠藤社長が鈴家にin!?

今日は「錦じゃない店」の話をします。
 
紹介するのは、湯沢駅前の「ラーメン鈴家」で開催される
限定メニュー販売イベントのご紹介です。
 
「ラーメン鈴家」では、昨年10月末から11月にかけて東京で行われた
「大つけ麺博 – 日本一決定戦」と「東京ラーメンショー2013」で出品された
イベント限定メニューの凱旋お披露目イベントin鈴家を先週末から開催中です。
 
20140123
 
「錦本店」、「ニシキ土崎分店」で開催された凱旋お披露目イベントが、
「ラーメン鈴家」でも開催されています。
 
 
**********
 
 
ご存知の通り、「らーめん錦」は、
東京で開催された「大つけ麺博」と「東京ラーメンショー2013」に参加しました。
 
東京の現場には錦各店の選抜メンバーが参加しましたが、
その中に「ラーメン鈴弥」オーナーの守屋守さんが単身で参加していました。
自ら立候補しての参加でした。
 
二つのイベントにかかった日数は約半月。
 
「大きな食のイベントを体験してみたい」という強い気持ちから、
守屋さんは自分の店を離れ、イベントに参加しました。
そして、全日程をクリアした今では
「参加して得たものは、本当に大きかった」といいます。
 
 
〈大つけ麺博〉
20140117in04
 
〈東京ラーメンショー2013〉
20140117in05
 
なんか、すっかりなじんじゃってませんか(笑)。
 
 
**********
 
 
1月24日(金)から26日(日)の3日間は、
東京ラーメンショー2013の「極旨トロ肉豚骨ラーメン」
凱旋お披露目イベントを開催。
東京で、行列&杯数ともにトップクラスの人気を誇った
「極旨トロ肉豚骨ラーメン」を味わって下さい。
 
なお、1月25日(土)は、らーめん錦の遠藤社長も参加予定。
守屋さんと遠藤社長との厨房でのツーショットを眺められるかもしれません。
※天候などの都合により、参加できない場合はご容赦下さい。
 
20140111_07
2014年12月、ニシキ土崎分店にて。
 
 
**********
 
 
会場は、湯沢駅前の「ラーメン鈴家」
午前11時から数量限定販売。
 
この「ラーメン鈴家」の営業スタイルはちょっとユニークです。
一つの店舗で、昼は、「鈴」に「家」と書く「ラーメン鈴家」、
夜は「鈴」に「夜」と書く「ラーメン鈴夜」として、
コンセプトやメニューを変えて営業しています。
 
今回のお披露目イベントは「ラーメン鈴家」で開催ですが、
状況をみながら、夜の「ラーメン鈴夜」での提供も予定されています。
 
「極旨トロ肉豚骨ラーメン」は1杯750円で販売します。
 
2013年の凱旋お披露目は、今回が最後。
「極旨トロ肉豚骨ラーメン」をぜひ、ご賞味下さい。
 
20140109_05
 
【ラーメン鈴家】
住所/湯沢市表町2-2-21(BAR Pocket奥)
tel.0183-72-7177
営業時間/11:00〜15:00
※駐車場はJR湯沢駅前の駐車場をご利用下さい。

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