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らーめん錦&らーめん本竃、東京ラーメンショーにコラボ出店中

「大つけ麺博」が終了したとおもったら(笑)
らーめん錦は「東京ラーメンショー2013」に参加しています。
 
東京ラーメンショーの開催期間は、
11月15日(金)〜11月24日(日)ですが、
第一幕[11月15日(金)〜19日(火)]と
第二幕[11月20日(水)〜24日(日)]に分かれています。
会場は、東京・世田谷「駒沢公園」。
 
らーめん錦が出店するのは
第一幕[11月15日(金)〜19日(火)]です。
 
昨年までは、
所属するラーメのおやじの会「秋田成ト会」の
実働チームとして参加していましたが、
今年は、宮城県の実力派「本竃」とのコラボでの出店となりました。
 
今回出品するラーメンは「極旨トロ肉豚骨」
両県自慢の「ブタ・ブタ」コンビで、
美味しいらーめんを作り上げました。
 
スープは秋田を代表する
ブランド豚「十和田湖高原・桃豚」使用の魚介豚骨。
トッピングの主役の「とろ肉」は
宮城・三元豚のぶたバラ軟骨の旨煮。
 
美味しさの相乗効果が堪能できます。
        
2013111trs
 
「大つけ麺博」とは、個性の違うラーメンなので、
ぜひ、コンプリートしてください。
 
■東京ラーメンショー2013
 
 
***********
 
 
そして、現在、東京ラーメンショー参加のために
「錦グループ」である秋田市「ニシキ土崎分店」が
臨時休業を採らせていただいております。
期間は11月14日(金)から11月21日(木)の8日間です。
 
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
なお、他の店舗は通常通り営業いたします。

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