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2013年10月

「大つけ麺博」第四陣初日。今の様子。

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会場では、ライトアップが始まったようです。
 
錦ブース、光ってます。
 
行列は、まだ、つながっているようです。
 
ありがとうございます。
 

大つけ麺博初日の様子をお知らせします。

本日から始まっている「大つけ麺博」第四陣。

その模様を早速レポートしてくれた人がいます。
 
その人物は、秋田成ト会応援団長・ベルカンプ氏です。
ラーメン錦も所属している秋田成ト会がらみのイベントには皆勤賞。
しかも、初日ポールポジション取りに炎を燃やす人が、
早速今回も、行ってくれました。
 
午前中に送ってくれた画像はこちらです。
 
20131031dth01
 
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ブースの中に、働く男・遠藤社長の背中が見えます。
臨戦態勢に入っている感じでしょうか...。
 
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これが、「濃熟比内地鶏つけ麺」会場ver.です。
無化調で〜す!!!
 
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そして、少し前に、午後の様子を送ってくれました。
その画像が、こちらです。
 
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「らーめん錦」ブースは、行列が続いていたようです。
 
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ここが、運命の投票所。
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ステージでは、イベント開催中。
ラーメン好きにはなじみの顔が並んでいます。
 
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営業は夜9時まで続くようですが、
とりあえず、「チーム錦」は順調なスタートを切れたようです。
 
何度も写真を送ってくれるベルカンプ氏のコメントによれば、
「午後3時現在でも、大行列を作っている」との事です。
 
今回は、ブースによって、行列の状態がかなり違うようなので、
その中で、行列を切らさないでいることが、すごく嬉しいです。
 
遠く、秋田から見守る身としては、ほっと一安心です。
 
「大つけ麺博」へのチャレンジが決まってからの、
商品開発や仕込みの過程を傍らからみていたので、
その結果が、初日の行列に結びついたのだと思うと、
素直にうれしいと思います。
 
そして、食べていただいて損のないつけ麺を作り上げて、
この「大つけ麺博」に望んでいる事だけは、
自信を持ってお伝えする事ができると思っています。
 
今日の夜、そして明日以降、
「大つけ麺博」の会場に足を運ばれる方々は、
ぜひ、「らーめん錦」の「濃熟比内地鶏つけ麺」の
比内地鶏の滋味が詰まったスープを味わって見てください。
 
ほんと、お腹の中が、じんわりと優しくあたたまるはずです。
 
日本三大美味鶏の濃く深く、そしてまろやかな美味しさをお試し下さい。
 
 
20131031dth03_2

らーめん錦、「大つけ麺博」第四陣に参加! さらにぃ・・・!!!

お久しぶりです。
更新とどこり気味のブログ管理人です。
 
すみません。私が滞っている間に、らーめん錦は大活躍です。
 
今日はその様子を一気にご紹介していきます。
 
 
20131031
 
 
現在、東京新宿・歌舞伎町で開催されている
「大つけ麺博」第四陣に、本日より、らーめん錦登場です。
 
第四陣は、いわば、つけ麺日本一を決めるこの戦いの最終ラウンド。
 
第四陣の中には、
東京「六厘舎」や佐野稔率いる横浜「支那そばや」も参戦しています。
 
両店とも、ラーメン好き、つけ麺好きならば
知らない人はいない!という大御所。
しかも、「錦」のブースは「六厘舎」の隣ということらしいです。
 
これを聞いただけで、すでにドキドキしませんか。
 
 
今朝から始まった営業では、行列もでき、
なかなか、幸先のいいスタートを切ったようです。
 
嬉しい限りです。
 
ラーメン錦がこの日のために作り上げたつけ麺は
「濃熟比内地鶏つけ麺」
 
秋田の美食材と、錦自慢の北海道産小麦「春よ恋」を使った
つけ麺専用の太麺のマッチングをお楽しみ下さい。
 
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大つけ麺博は、11月6日(水)まで続きます。
皆様、ぜひ、この味をお楽しみ下さい。
 
■大つけ麺博公式HP
 
 
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そして、錦の東京大暴れはまだまだ続きます。
 
「大つけ麺博」が終了したあと、休む間もなく
今度は「東京ラーメンショー2013」に参加します。
 
参加スケジュールは、11月15日(金)から19日(火)の第一幕です。
 
今回は、宮城県の実力派「本竃」とのコラボです。
その情報も、引き続き、ご紹介しますので、よろしくお願いします。
 
こちらで出品するラーメンは「極旨トロ肉豚骨」
秋田桃豚・宮城三元豚という、うまうま豚肉!で仕込んだ
オリジナルの一品です。
 
 
20131031trs
 
 
「大つけ麺博」とは、個性の違うラーメンなので、
ぜひ、コンプリートしてください。
 
■東京ラーメンショー2013
http://www.ramenshow.com
 
 
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そして、現在、大つけ麺博参加のために秋田県内の「錦グループ」で
臨時休業を採らせていただくお店がありますので、お知らせします。
 
大館市「錦本店」、秋田市「ニシキ土崎分店」の2店舗は、
「大つけ麺博」参加のために、臨時休業しております。
期間は10月30日・水曜日から11月8日・金曜日の10日間です。
 
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
 
なお、他の店舗は通常通り営業いたします。

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