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らーめん錦秋田本店で「炒飯」デビュー!

今日は新メニューのご案内です。

3月1日・金曜日から「らーめん錦秋田本店」に「炒飯」が登場しています。

御陰さまで、好調なスタートを切ることができました。

個人的に炒飯大好きな管理人にとっても、かなりの朗報です。

2013030601

らーめん錦の「炒飯」はシンプルながら、

錦ならではの美味しさへのこだわりが随所に込められています。

まず、最初はご飯からご紹介します。

お米は、契約栽培の「あきたこまち」を使用しています。

このお米を錦の原点ともいえる、自慢の清湯スープで焚きあげています。

すでにこの段階で、ご飯には錦の旨味が詰まっているのです。

そして、錦自慢の桃豚チャーシュー、玉子、ネギという

シンプルな具材と一緒に一気にぱらりと炒め、

海の塩で味を付け、酒と醤油で香りをつけて仕上げます。

余計なことをしないシンプルな炒飯ですが、

錦のラーメンとの相性のいい味に仕上がっています。

2013030602

値段は「炒飯」が600円、「半炒飯」が、380円です。

お好きなラーメンに半炒飯をセットする「半炒飯セット」は

ラーメン+300円で登場します。

「らーめん錦秋田本店」に登場した

新しい強力メニューをぜひ一度お試し下さい。

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また、系列店のニシキ土崎分店からのお知らせです。

ニシキ土崎分店の営業時間が3月から変更になっています。

午前11時から午後9時まで通し営業になりました。

お時間を気にせず、お立ち寄りいただけます。

ちなみに、定休日は木曜日です。

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