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2013年3月

3月27日(水)、錦本店500円市開催!

今日は、大館市の「錦本店」で、本日から開催される

「日替わり500円市」についてご紹介します。

3月27日(水)から29日(金)までの3日間、

錦名物の500円市が久しぶりに帰ってきます。

 

500円市ファンのみなさま、本当にお待たせしました。

 

今回の500円メニューは次の通りです。

3月27日(水)/「醤油チャーシュー麺」

3月28日(木)「名物ネギ味噌」

3月29日(金)「味噌チャーシュー麺」

 

恒例の「焼餃子1皿100円市」も同時開催します。

餃子は昨年末にリニューアルした、

ニューバージョンの「餃子」をお試しいただく、

絶好の機会にもなっています。

大潟村の米粉を使用した「皮」で、

秋田県産の豚肉、キャベツなどを包んでいます。

もちもちの食感と焼き目の部分のぱりっとした食感を

同時に楽しめる「秋田ならでは」の餃子に仕上がっています。

餃子は一日300食限定。

お持ち帰りを含めて、お一人様4皿までご注文いただけます。

 

なお、キャンペーン開催中は、

午後9時で閉店となりますので、ご了承下さい。

春の訪れを告げる「日替わり500円市」をお楽しみ下さい。


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大館「錦本店」の『ど煮干し』終了間近

2013年1月中旬から「錦本店」「らーめん錦秋田本店」で

期間限定販売中の「長尾中華×錦」の「ど煮干し」
当初は2月末までの販売予定だったのですが、
人気の高さに後押しされるように、
大館「錦本店」で販売期間を延長しておりました。
しかし、その「ど煮干し」の販売が
3月24日(日)で終了することになりました。
今まで、多くのお客さまに食べていただきました。
リピートして下さった方も大勢いらしたと思います。
かくいうワタクシも数度リピートいたしました。
寂しい気持ちもありますが、
コラボメニューとして誕生した「旬」の一杯でしたので、
終わりがあるのも、素敵なことだと思います。
もし、青森に行かれることがありましたら、
「長尾中華」の味を、ぜひ、食べてみて下さい。
さて、逆説的ないいかたをすれば、
今度の日曜日(3/24)までは、「ど煮干し」あります!
この機会に、ぜひ、「錦本店」へお立ち寄り下さい。
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「ニシキ土崎分店」味噌ラーメンのお話。

 秋田市内は、大分、雪も融け過ごしやすくなって来ました。

みなさまは、いかがおすごしでしか?

 

今日は、錦系列店のなかでも一番新しい弟分

「ニシキ土崎分店」からのおしらせです。

最近、土崎分店へ行かれた方はお気付きだと思いますが、

実は、メニュー表がリニューアルしました。

全てのメニューを写真付きで紹介しているので、

かなりわかりやすくなったと思います。

 

メニュー表のリニューアルと同時に、

「味噌ラーメン」の種類がふえました。

今までは季節限定品として1種類だけの販売だった味噌ラーメンが、

定番メニューとなって登場しています。

基本の「みそラーメン」は730円、

みそチャーシュー麺880円という内容です。

そして、どがん!と食べたい人にぜひチャレンジしてほしい

「メガもりみそチャーシュー」1050円も新登場。

 

みそチャーシュー麺にトッピングれたチャーシューと野菜が、

2倍になったメガ盛りメニューです。

ラーメンの上に、ちょっとした山ができています。

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「メガ」という言葉に血が騒ぐ、素敵な大喰い野郎のみなさんは、

ぜひ一度挑戦してみて下さい。

 

 

そして、密かにおススメしたいのは「肉巻きおにぎり」です。

1個100円。

2個注文すると180円となり、ちょっとお得。

中のご飯にまでしっかり味が沁みていて、いい感じデス。

ラーメンのほかにもうちょっと食べたい時にオススメ。

甘じょっぱくてやさしい味付けなので、お子さんにもオススメです。

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また、ニシキ土崎分店の営業時間は、

11時から21時まで、休憩なしの通し営業になっています。

お時間を気にせず、お立ち寄りいただけます。

定休日は木曜日です。

らーめん錦秋田本店で「炒飯」デビュー!

今日は新メニューのご案内です。

3月1日・金曜日から「らーめん錦秋田本店」に「炒飯」が登場しています。

御陰さまで、好調なスタートを切ることができました。

個人的に炒飯大好きな管理人にとっても、かなりの朗報です。

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らーめん錦の「炒飯」はシンプルながら、

錦ならではの美味しさへのこだわりが随所に込められています。

まず、最初はご飯からご紹介します。

お米は、契約栽培の「あきたこまち」を使用しています。

このお米を錦の原点ともいえる、自慢の清湯スープで焚きあげています。

すでにこの段階で、ご飯には錦の旨味が詰まっているのです。

そして、錦自慢の桃豚チャーシュー、玉子、ネギという

シンプルな具材と一緒に一気にぱらりと炒め、

海の塩で味を付け、酒と醤油で香りをつけて仕上げます。

余計なことをしないシンプルな炒飯ですが、

錦のラーメンとの相性のいい味に仕上がっています。

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値段は「炒飯」が600円、「半炒飯」が、380円です。

お好きなラーメンに半炒飯をセットする「半炒飯セット」は

ラーメン+300円で登場します。

「らーめん錦秋田本店」に登場した

新しい強力メニューをぜひ一度お試し下さい。

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また、系列店のニシキ土崎分店からのお知らせです。

ニシキ土崎分店の営業時間が3月から変更になっています。

午前11時から午後9時まで通し営業になりました。

お時間を気にせず、お立ち寄りいただけます。

ちなみに、定休日は木曜日です。

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