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2012年12月

来年もヨロシクお願いします。そして、新企画のおしらせです。

本日で、らーめん錦グループの全営業を終了いたしました。

今年は本当にお世話になりました。

新店舗「ニシキ土崎店」のオープン、

秋田成ト会大表としての東京ラーメンショーへの出店など、

様々なことがありました。

美味しいラーメン作りのために、日々努力して参りましたが、

多くのお客さまにご来店いただき、

ほんとうに充実した一年を過ごすことができました。

ほんとうにありがとうございました。

2013年の営業は,1月2日(水)から営業いたします。

来年もよろしくお願いします。

**********

さて、もう鬼も笑わないと思うので、来年のお知らせをいたします。

 

先日、らーめん錦秋田本店で、AABのお正月特番の撮影がありました。

らーめん錦・遠藤社長と、もう一人・・・。

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どうやら、今回の撮影の主役は、この二人のようです。

 

 

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なに、やってるんですかね(笑)

 

実は、もう一人は、

青森県・煮干しラーメンの実力店「長尾中華」の長尾大さん。

 

この二人が,新年早々なにかをやってくれるようなのです。

 

詳しくは、1月3日(木)16:55〜17:25オンエア

「ミーチューゲッチュー2013〜新春サプライズ! AAB☆新センター争奪SP」で!

 

 

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恵さん、めっちゃ食べてます。

 

あとで聞いたら「手が止まらない〜!」と言っていました。

 

 

 

ヒントは・・・え?「ド煮干」??

 

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らーめん錦グループ、年末年始の営業予定をお報せします。

いよいよ、おしせまってきましたね。

街の中が、何となく慌ただしくなって来ています。

今日は、らーめん錦グループの年末年始の営業時間の変更をお知らせをします。

らーめん錦グループ各店は、

年内の営業を12月31日(月)の午後3時で、終了させていただきます。

翌1月1日(火)は全店お休みをいただき、

1月2日(水)から通常営業いたします。

一年間のご愛顧、本当にありがとうございました。

来年も、美味しいラーメンのために、全力で取り組んでいきますので、

どうぞよろしくお願いします。

よいお年をお迎え下さい。

 

らーめん 錦秋田本店新メニュー「錦チャンポン」12月上旬発売

 寒い日々が当たり前の季節になると、

少しでもあたたまる食べ物がほしくなりますよね。

今日は、そんな時におすすめの新メニューをご紹介します。

今回ご紹介するのは、

秋田市外旭川の「らーめん錦秋田本店」に登場する

「錦チャンポン」850円です。

20121218

「錦チャンポン」は、塩味ベース。

錦特有のゆるゆるのやさしいアンがかかっています。

エビやイカの魚介を始め、豚肉、かまぼこ、

そしてモヤシ、キャベツ、キクラゲ、白菜などの具材もたっぷりです。

塩味のアンかけタイプのラーメンは食べやすい分、

途中で味がだれてしまう場合があるのですが、

この「錦チャンポン」は、それぞれの具材に個別に味を馴染ませているので、

最後まで飽きずに、食べることが出来ます。

そして、一番の特徴は、香味油。

秋田本店の店長考案の「魔法の海鮮油」の豊かな香りが、

どんぶりから立ち上り、食欲をそそります。

一瞬、甲殻類を想像させる美味しそうな香りです。

店長に素材を聞いたところ、

「魔法です」との答えしか返ってきませんでした(笑)

ぜひ、一度食べて、推理してみて下さい。

この海鮮油が、麺、スープ、アンを一つにまとめあげています。

食べている間に身体の中からあたたまってくる一杯です。

野菜たっぷりのやさしい塩味のチャンポンなので、

女性の方にもおすすめですね。

おかげさまで、発売以来、今までの新メニュー史上、

トップクラスの好スタートを切らせていただいているようです。

ポカポカあたたまる一杯を、ぜひ、お試し下さい。

「どんぶりin秋田」凱旋お披露目、明日、大館錦本店で終幕!

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「どんぶりin秋田2012」凱旋お披露目は明日が、最終日デス。
多くの方にご来店いただき、本当にありがとうございました。
明日ごぜん11時から、大館市「錦本店」でのお披露目がラストになります。
 
予定杯数は300杯。
予定数販売と同時に、通常営業となりますので、ご注意下さい。
 
 
東京ラーメンショーの会場で、行列1位の実績を打ち立て、
期間中、6000杯以上のラーメンを作り続けたチーム「錦」の作る
「どんぶりin秋田2012 ザ・ファイナル」をぜひ、お楽しみ下さい。
 
 
そして、お寒い中、足を運んで下さいましたみなさま、
本当にありがとうございました。
 
 
明日もスタッフ一同、
みなさまのご来店を心からお待ちしております。

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