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「ニシキ土崎分店」本日開店しました-2012.07.27

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本日、秋田市土崎に「ニシキ土崎分店」、ついにオープンいたしました。
開店前後の様子を写真でご紹介します。
 
 

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外観は、こんな感じデス。お花をたくさんいただきました。
本当にありがとうございました。
 
 
 
 

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駐車場の隅にあるは、こんな看板が目印です。
おとなりは「北都銀行」、向かいには「ダイソー」があります。
 
 
 
 

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道路沿いには、のぼりや看板が出ていますので、わかりやすいと思います。
 
 
 
 
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待合室はわりと広めに作られています。
10人以上のお客さまがすわってお待ちいただけます。
 
 
 
 

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店内は、レトロ調。いろいろ遊びが仕掛けてあります。
このお店のウリである「肉中華そば」の暖簾がかかっています。
白のれん・・・なつかしい。
 
 
 
 

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開店1時間前、最後の追い込みともいうべき、最終チェック中。
厨房・ホールスタッフともども、休む間もなく動いています。
いい緊張感が流れていて、私の気持ちもきゅっとなります。
なにも、できないんですけど…ね(汗)
 
 
 
 
いよいよ、開店の時間が迫ってきました。 
お店の外には、30分くらい前から開店を待つお客さまが…。
開店時は、待合室に10数名のお客さまがいらっしゃいました。


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11時。いよいよ開店です。
カウンターから順にお客さまにお入りいただきました。
最初は、男性の一人客の方がほとんどでした。
 
 
 
 

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厨房では、遠藤社長をはじめとしたスタッフが、
時折、確認をしながら、手を止めることなくラーメンを作っていきます。
 
 
 
 

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私が食べたのは「炙り豚バラそば」780円。一日限定10食の目玉メニュー。
すみません、私が1食、いただいてしまいました。
 
 
 
 
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チャーシューが炙られて、香ばしく焦げ目がついています。
この脂と焦げ目の風味がスープに移り、スープの印象が変わります。
炙りチャーシューが付いて、値段は「肉中華そば」と同じ780円なので、
お得感、山盛りのおすすめメニューです。
プレオープン中も早い時間で売切れていたようなので、
食べたい人は、早めにお出かけ下さい。
 
 
 
たくさんのお客さまにご来店いただき、
こうして「ニシキ土崎分店」は幕をあけました。
みなさま、本当にありがとうございました。

これから、ご来店いただけるお客さまにも、
錦グループ系列店同様、長く愛していただけるお店を目指して、
スタッフ一同、心から、お待ち申し上げます。
 
 
 
 

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オープン直前の忙しい時間を縫って、記念撮影。
本日、「ニシキ土崎分店」は、このメンバーで幕を開けました。
明日以降も、みなさまのご来店を心からお待ちしています。

【ニシキ土崎分店DATA】

住所/秋田市土崎港北7-5-59
電話/018-847-7022
営業/11:00〜15:00 17:00〜21:00
定休/不定休
席数/23席
駐車場/22台

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