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大館「錦本店」でも王道的「煮干し中華」、3月23日から期間限定で登場

この前のエントリーで「らーめん錦秋田分店」の
「濃厚鶏煮干しらーめん」の期間限定販売のご紹介をしましたが、
実は「煮干しラーメン」が登場するのは、秋田分店だけではないのです。


3月23日(金)から、大館の「錦本店」でも個性に違う煮干しラーメンが登場します。
それが、極上煮干し出汁「肉中華そば」です。


201203

瀬戸内海産の「片口煮干し」を贅沢に使って作り出した出汁に、
錦の本気が凝集した、とっておきの一杯です。


「これぞ、にぼ中!」という、王道的な一杯が味わえます。


すでに、ご存知の通り、錦グループでは
個性の違うお店を複数持っています。
店舗事にスープが異なるのも大きな特徴です。

なので、もちろん、
今回の「肉中華そば」も、錦本店と秋田分店では
スープのタイプがまったく異なります。

「錦本店」の「肉中華そば」は、
煮干しの風味を前面に出した澄んだスープが特徴。
その中華そばの上にのっかるバラチャーシューは、
豚ばら肉の脂の美味さととろけるような食感を楽しめます。

◆販売期間  2012年3月23日(金)〜4月末

◆販売数 一日20杯限定

◆価格 780円


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