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2012年1月

「さんま節 魚介鶏白湯つけ麺」裏メニュー、チェ〜ンジ!!

らーめん錦秋田分店に登場している
シャバ駄馬男×らーめん錦コラボメニュー「さんま節 魚介鶏白湯つけ麺」780円の
裏メニュー「裏シャバ」が1月26日から、チェンジしています。

その内容は・・・・やっぱり、いえない(笑)

しかし、今度は2つ同時に登場しているらしい…です。

知りたい人は、シャバ駄馬男氏のブログ「シャバdeひとつ」をごらん下さい。
そこの書かれた合い言葉をオーダーの際に言って下さい。

シャバ駄馬男氏のブログ「シャバdeひとつ」はこちらからどうぞ。

http://blog.goo.ne.jp/shootryon/e/d3d46c0f0a0010bdd679706872ebb0a4

そして、なにやら、今回は、リスナーの皆さんからの
「裏メニュー」案を募集するみたいです。
いいアイディアのお持ちの方は、どしどし応募してみて下さい。

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らーめん錦秋田本店に「味噌納豆らーめん」登場!

寒い日が続きますが、いかがお過ごしですか?

そんな寒い日におすすめの冬季限定の新メニューが
「らーめん錦秋田本店」でデビューします。

その新メニューは「味噌納豆らーめん」750円!

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特徴は、生の納豆と、秋田本店店長考案の自家製納豆油の二段使い。
これで、納豆の食感、旨味、風味が、錦の味噌と一体となって、
まろやかで深い「納豆味噌らーめん」に仕上がっています。

トッピングの引き割り納豆を絡ませたもやしと
ニンニク味噌挽き肉、そしてシャキシャキの長ネギ。

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↑このつぶつぶは「ナットウ」です。

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↑このつぶつぶは「挽き肉味噌」(う、ちょっとわかりにくいですか)

引き割り納豆と肉味噌の2つのつぶつぶ感が、
いい感じの食感のアクセントになっています。

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合わせる麺はつるつるの太麺。
この太麺が納豆特有のぬめりのあるスープとよーく絡みます。
いつもは、つるつるもちもちといった印象の太麺が、
なっとうのとろみのあるスープと絡むことで、
いつもとはちがう「にゅるる〜」としたすすり具合になって
ちょっと面白い印象になります。

納豆好きにはたまらない「味噌納豆らーめん」は750円。
ちなみに、いっぱい食べたい食いしん坊な方は、
白ご飯をスープに入れてみて下さい。おすすめです。


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「らーめん錦秋田本店」イベント本日最終日です

「らーめん錦秋田本店」で金曜(1/13)から
「どんぶりin秋田2011」の期間限定販売は、本日最終日です。
一日限定200食でご提供しておりましたが、
おかげさまで、連日、多くのお客さまにきていただいています。

最終日の本日は、急遽、販売予定数を増やして、
出きる限りの対応をさせていただくことになりました。

もし、まだ食べていないという方がいらっしゃいましたら、
ぜひ、「らーめん錦秋田本店」へお出かけ下さい。
本日も、レギュラーメニューも通常通りご用意します。
なお、限定数に達し次第、
「どんぶりin秋田2011」の販売は終了いたしますのでご了承下さい。


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お待ちしておりま〜す!

1月13日から3日間だけ「らーめん錦秋田本店」で、あのラーメンが復活!?

明日から3日間、「らーめん錦秋田本店」では、
秋田成ト会として参加した「東京ラーメンショー2011」で
話題となった「どんぶりin秋田2011」が
1月13日(金)・14日(土)・15日(日)の三日間限定で復活します。

今回は一日限定200杯予定。通常メニューも通常通りご用意します。
なお、限定数に達し次第、
「どんぶりin秋田2011」の販売は終了いたしますのでご了承下さい。

もう一度食べてみたいと思われる方も、
時間があわなくて食べそびれたという方も、
この機会に、ぜひ、ご来店下さい。

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お待ちしておりま〜す!

らーめん錦秋田分店「さんま節 魚介鶏白湯つけ麺」裏メニューが変わりました

らーめん錦秋田分店に登場している
シャバ駄馬男×らーめん錦コラボメニュー「さんま節 魚介鶏白湯つけ麺」780円の
裏メニュー「裏シャバ」が今日から、また、変更になりました。

その内容は・・・・いえない(笑)

知りたい人は、シャバ駄馬男氏のブログ「シャバdeひとつ」をごらん下さい。
そこの書かれた合い言葉をオーダーの際に言って下さい。

シャバ駄馬男氏のブログ「シャバdeひとつ」はこちらからどうぞ。

http://blog.goo.ne.jp/shootryon/e/d3d46c0f0a0010bdd679706872ebb0a4


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「明けましておめでとうございます」 & 「イベント告知」です。

明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。
本年も「らーめん錦」各店、おいしいラーメン作りのために
スタッフ一同、精一杯務めますので、どうかよろしくお願いします。

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本日は、1月中旬のイベントについてご案内します。

秋田市「らーめん錦秋田本店」では、
秋田成ト会として参加した「東京ラーメンショー2011」で
話題となった「どんぶりin秋田2011」を
1月13日(金)・14日(土)・15日(日)の三日間限定で復活します。

今回は一日限定200杯予定。通常メニューも通常通りご用意します。
なお、限定数に達し次第、
「どんぶりin秋田2011」の販売は終了いたしますのでご了承下さい。

もう一度食べてみたいと思われる方も、
時間があわなくて食べそびれたという方も、
この機会に、ぜひ、ご来店下さい。

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