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2011年11月

成ト会「凱旋お披露目イベント」最終ラウンドは、湯沢の「鈴弥」さんです!

ブログ管理人です。

本日は「秋田成ト会」関係の情報をお伝えします。

11月23日から秋田県内で開催してきた
「どんぶりin秋田2011」凱旋お披露目イベントも
ついに、最終ラウンドとなりました。

明日、12月1日(木)から12月4日までの4日間、
湯沢市の「ラーメン鈴弥」で開催されます。


■ 場所 / ラーメン鈴弥(秋田県湯沢市両神123-3)
■ TEL.0183-72-3366

■ 日時 / 12月1日(木)〜12月4日(日) 午前11時スタート!
■ メニュー
「どんぶりin秋田2011」750円(イベント特別価格)

トッピング:比内地鶏「濃厚味玉」100円(イベント特別価格)
      比内地鶏「水餃子」3個250円〈数量限定〉
■ 数量 /12月1日&2日は約150食予定 ※終了次第、営業終了
     12月3日&4日は約150食予定 ※終了次第、通常メニューで営業

まだ、たべてな〜い!という方、もう一度たべた〜いという方、
ぜひ、脚を運んでみて下さい。

「秋田成ト会」公式ブログもアップしていますので、
詳細は、そちらでも確認できます。
「ラーメン鈴弥/凱旋お披露目イベント、明日(12/1)スタート」

らーめん錦秋田分店、凱旋お披露目スタート!

ついに、始まりました「どんぶりin秋田2011」in秋田分店。

朝から大勢のお客さまに来ていただきました。
ありがとうございます。


本当ならば、ここで、細かくレポートしたいのですが、
あいにく、午後県南まででかけなければならず・・・(汗)

とりあえす、秋田成ト会のブログを貼っておきます。

秋田成ト会ブログ「らーめん錦秋田分店、凱旋お披露目スタート」

すみません。
戻ってから、もう一度アップします。

みなさまのご来店をお待ちしています。

明日から「ラーメン錦秋田分店」で凱旋お披露目スタート!

2009091702

明日から「らーめん錦秋田分店」でのお披露目が始まります。
なんだか、あいにくの天気で、少し心配なのですが、
みなさま、暖かくしておいで下さい。
ご来店を心からお待ちしています。


■ 場所 / らーめん錦秋田分店
(秋田県秋田市川尻若葉町4-46)

■ TEL.018-874-7525

■ 日時 / 11月25日(金)〜11月27日(日) 午前11時スタート!

■ メニュー
「どんぶりin秋田2011」750円(イベント特別価格)

トッピング:比内地鶏「濃厚味玉」100円(イベント特別価格)
      比内地鶏「焼き餃子」5個300円


■ 数量 / 11月25日(金)/約200食、26日(土)/約250食、27日(日)/約300食
      (完売次第営業終了となります)

※当日は 「どんぶりin秋田2011」とサイドメニューのみの販売となります。


**********

引き続き、「秋田成ト会」会員店としては、
横手「らーめん丈屋本店」でお披露目を開催中です。

詳しくは、こちらを。

「錦本店」お披露目無事終了〜!

本日、秋田成ト会の「どんぶりin秋田2011」凱旋お披露目が無事終了しました。

朝一番の行列の様子はこんな感じデス。

2011112302

これは、先月末に行われた「東京ラーメンショー2011」前のお披露目よりも
かなり長い行列になっていました。うれしいです。

「錦本店」では、当初300食を販売予定でしたが、
多くのお客さまがいらして下さるので、
急遽、100食の追加販売を決定しました。
夕方からは、通常メニューと平行して、
「どんぶりin秋田2011」を提供しました。

本当にありがとうございました。

イベント全体の様子は、秋田成ト会のブログにアップしていますので、
そちらもごらんになって下さい。
http://naruto.akitalink.com/2011/11/in_9.html

11月25日からは「らーめん錦秋田分店」でのお披露目が3日間予定されています。
そちらも、よろしくお願いします。

また、同時に、錦本店17周年御礼!「はんこラリー」も開催されています。
同時にまわると、ラーメン好きにはうれしい景品が当たります。なんと、空くじなしです。

20111122hankorari

【応募方法】
各店舗にてお会計時にラーメン1杯につき1個スタンプカードに捺印させていただきます。
カードが1杯になりましたら、店舗風除室に設置の特設ポストにご投函ください。
素敵な景品を差し上げます。

【ラリー期間】
平成23年11月23日(水)~平成24年1月15日(日)

【開催店舗】
錦本店 / 麺屋うるとら / つけ麺屋焚節
らーめん錦秋田本店 / らーめん錦秋田分店

【豪華賞品】
☆1等賞
秋田成ト会監修「味噌納豆らー麺」12個入り(1箱) 3名様

☆2等賞
ご当地銘店ラーメン各4食入り(1箱) 20名様

☆3等賞
1000円御食事券 1等2等以外の方全員

※発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。
お届けは平成24年2月末の予定です

錦本店17周年御礼!!はんこラリー@秋田県内グループ各店

大館の「錦本店」は、「らーめん錦」グループにとっては総本山的な存在です。
その「錦本店」が、みなさまのご愛顧を持ちまして、
無事、17周年を迎えることが出来ました。

それで、その17年分の感謝を込めた「はんこらりー」を開催します。

期間は、11月23日(水)〜平成24年1月15日(日)閉店まで。
ちょうど、秋田成ト会の「どんぶりin秋田2011」のお披露目とも重なるので、
お店でスタンプカードを手に入れて、ラリーに参加して下さいね。

20111122hankorari

【応募方法】
各店舗にてお会計時にラーメン1杯につき1個スタンプカードに捺印させていただきます。
カードが1杯になりましたら、店舗風除室に設置の特設ポストにご投函ください。
素敵な景品を差し上げます。

【ラリー期間】
平成23年11月23日(水)~平成24年1月15日(日)

【開催店舗】
錦本店 / 麺屋うるとら / つけ麺屋焚節
らーめん錦秋田本店 / らーめん錦秋田分店

【豪華賞品】
☆1等賞
秋田成ト会監修「味噌納豆らー麺」12個入り(1箱) 3名様

☆2等賞
ご当地銘店ラーメン各4食入り(1箱) 20名様

☆3等賞
1000円御食事券 1等2等以外の方全員

※発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。
お届けは平成24年2月末の予定です

「らーめん錦」グループ内、「どんぶりin秋田2011」凱旋お披露目概要

いよいよ、東京ラーメンショーに出品した
「どんぶりin秋田2011」の凱旋お披露目が近づいてきました。

20111115

錦系列店では2カ所でお披露目を予定しています。

【錦本店】秋田県大館市釈迦内字街道上142-3

■11月23日(祝) 午前11時スタート! 
■ TEL.0186-48-6689
■ メニュー
「どんぶりin秋田2011」750円(イベント特別価格)

トッピング:比内地鶏「濃厚味玉」100円(イベント特別価格)
      比内地鶏「焼き餃子」5個300円


■ 数量 / 約300食限定販売(完売次第、通常メニューにて営業)

※「どんぶりin秋田2011」300食販売中は、「どんぶりin秋田2011」のみの販売
 サイドメニューのご飯ものは販売します。

****************


【らーめん錦秋田分店】秋田県秋田市川尻若葉町4-46

■11月25日(金)〜11月27日(日) 午前11時スタート! 
■ TEL.018-874-7525
■ メニュー
「どんぶりin秋田2011」750円(イベント特別価格)

トッピング:比内地鶏「濃厚味玉」100円(イベント特別価格)
       比内地鶏「焼き餃子」5個300円


■ 数量 / 25日(金)/200食、26日(土)/250食、27日(日)300食(完売次第、終了)

※期間中は 「どんぶりin秋田2011」のみの販売となります。
 サイドメニューのご飯ものは販売します。


なお、ほかのお店の情報なども含めた詳細は
「秋田成ト会」公式ホームページ で、確認して下さい。

つけ麺屋焚節の「油そば」

今日は、つけ麺屋焚節で、この秋に登場させた「油そば」780円をご紹介します。

2011111901

どうですか、そのボリューム。
はっきり言って、麺が見えません(汗)

このチョモランマのような美しい形を、
食べる時には、こんな風に↓↓↓↓

2011111904

木っ端みじんに、徹底的に、かき混ぜて下さい。
女性の方も恥ずかしがらないで下さいね(笑)

どれだけかき混ぜるかが、美味しさのポイントですから。

麺は、つけ麺と同じ、自家製太麺。
分厚いチャーシューはかき混ぜているうちに
ちぎれてしまうほど柔らかく仕上げてあります。

温玉を全体にまぶすように混ぜるのもポイントです。
柔らかい黄身が麺にからまり、カルボラーナのような感じになります。

名前は「油そば」ですが、そんなにくどくないですよ。
途中で、ラー油や酢を使って、味を変えながらお試し下さい。

20111119pop


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「どんぶりin秋田」凱旋お披露目、始まりマース!

怒濤の「東京ラーメンショー」も無事終わり、
5日間、声を出し続けて、枯れてしまった遠藤社長の声も
すっかり元に戻りました。

しかし、「東京ラーメンショー」はまだまだ、終わりません。

来週から、秋田県内での「凱旋お披露目イベント」が始まります。

昨年も行いましたが、「秋田成ト会」にとっては
秋田の美食材を使った自信作「どんぶりin秋田2011」を
「東京ラーメンショー」の出品して、
秋田のうまいラーメンを多くの方に食べてもらい、
そのラーメンを秋田に持ち帰って、
秋田の人たちに食べてもらうことまでが、
東京ラーメンショーなのです。

「東京ラーメンショー2011」の最終章は、これから幕を開けるのです!

20111115

今年は、県内5カ所で、お披露目イベントが行われます。
スケジュールは、次の通りです。

● 11月23日(水) 大館市「錦本店」/秋田市「ラーメンタンポポ」
● 11月23日(水)〜11月27日(日) 横手市「らーめん丈屋本店」
● 11月25日(金)〜11月27日(日) 秋田市「らーめん錦秋田分店」
● 12月1日〜12月4日(日) 湯沢市「らーめん鈴弥」

細かいスケジュールは、順次、秋田成ト会ホームページでも公開していきます。

らーめん錦グループでのお披露目は2回。

● 11月23日(水) 大館市「錦本店」
●11月25日(金)〜11月27日(日) 秋田市「らーめん錦秋田分店」

この機会に、ぜひ、東京ラーメンショーで評判の高かった
「どんぶりin秋田」を召し上がって下さい。

お待ちしています。

20111017ver
「どんぶりin秋田」※比内地鶏味玉はトッピングです。


らーめん錦チームに、日常が戻りつつあります。

東京ラーメンショー2011も無事、というか
大きな手応えを感じつつ、終了いたしました。

応援して下さったみなさまには心からお礼申し上げます。
本当にありがとうございました。

チーム成ト会として、東京に乗り込んだチーム錦は
本日、無事、秋田に戻りました。

そして、東京ラーメンショー期間、
変則営業していた店舗も、平常営業に戻りつつあります。

大館「錦本店」、秋田市「らーめん錦秋田分店」は
本日より平常営業に戻っています。

「錦本店」■11時〜23時
「らーめん錦秋田分店」■11時〜21時

北秋田市「麺屋うるとら」は明日までお休みをいただき、
あさって(11月9日)から通常営業いたします。
なお、今週木曜日(11月10日)は休業せず、営業いたします。

これからも、「らーめん錦」各店をよろしくお願いします。

D05

東京からの写真 - 東京ラーメンショー3日目

東京ラーメンショーの会場から、一枚の写真が届きました。

2011110403

いい写真ですよね。

チーム「錦」は仕事に没頭しています。
遠藤社長を除いて・・・(笑)

遠藤社長は、自分の知っている人が写真を撮ってくれているので、
少しほっとした感じでカメラ目線です。

ブースの裏は、こんな感じになっています。
今日も「秋田成ト会」の前には、長い行列ができていたようです。

今日で3日目、折り返しです。

がんばれ、チーム「錦」
がんばれ、「秋田成ト会」

急遽、「錦本店」営業時間変更のお知らせです。

本日から、東京ラーメンショー始まりました。
「チーム錦」総勢8名が、今まさに、
東京でラーメン製造マシーン状態でフル稼働していると思われます。

それにともない、急遽、大館の「錦本店」で営業時間の変更が出ています。

本日、15時〜17時、2時間の休憩時間をいただきます。
急な連絡で申しわけありません。

以前もご紹介したのですが、東京ラーメンショー期間内の
錦系列店の営業スタイルの変更をお報せします。

変更点は以下の通りです。

■大館市「錦本店」/11月1日(火)〜6日(日)、21時閉店
          ※11月2日(水)15時〜17時、2時間の休憩あり

■北秋田市「麺屋うるとら」/11月1日(火)〜8日(日)、臨時休業

■秋田市「らーめん錦秋田分店」/11月1日(火)〜6日(日)、15時〜17時一時休憩

それ以外の店舗「つけ麺屋焚節」「らーめん錦秋田本店」は通常営業いたします。

そして、先ほど東京の「チーム錦」から連絡がありました。

「秋田成ト会」行列1位もなりましたー!!!

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