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千葉から、お客様、でした。

ブログ管理人です。
風がゴーゴー鳴ってます。
サムイです。

最近の季節は、ちょっとメリハリつきすぎです。
もうちょっと、緩やかでもいいのになぁなどとぼやいてます。

さて、今日のブログは、ちょっと前のお話になります。

先日、らーめん錦秋田分店に、お客様がありました。
遠藤社長のラーメン仲間「旨みこってりらーめん 鐵 TETSU」の舘市さんです。

20101126in01_3

舘市さんは、今までにも数度、秋田の食材の視察をかねて来県しています。
以前も、オープン直前の秋田分店に立ち寄って下さって、
このブログの中でも紹介しています ⇒ こちら

今回の秋田入りには、実は大きな意味がありました。
なんと、12月17日(金)〜19日(日)の3日間、
千葉市にある舘市さんのお店「旨みこってりらーめん 鐵 TETSU」で
東京ラーメンショー出品メニュー「どんぶりIN秋田」が
「比内地鶏・桃豚ラーメン」790円として、特別販売されることになったんです。
今回は、その打ち合わせ&視察を目的にした来秋だったのです。

この間、お披露目が終わったばかりのラーメンが
関東エリアで再びお目見えするのです。

詳しくは、秋田成ト会ホームページをご覧下さい。
※モバイル版はこちら

錦本拠地の大館から、秋田市には入り、分店に顔を出してくれました。
そして、午前中だというのに、もりもり試食をしてくれています。
ご来店いただくたびに、毎回、きっちりと食べていってくれます。

20101126in02_2

なんだかうれしいです。

舘市さんに「分店で一番好きな味は?」と尋ねると
間髪をおかずに「塩」と応えてくれました。
鶏白湯の味が、一番引き立つような気がするとも。
むふ。私と一緒です。

そんな舘市さんのお店で行われる特別イベントに
興味のある方は、ぜひ、足を運んでみて下さい。

比内地鶏のまろやかで濃厚なスープに、
国産小麦「春よ恋」一等粉100%使用の自家製麺、
桃豚軟骨のとろとろのチャーシュー、などなど、
秋田がぎゅぎゅっとつまったラーメンです。

●○●特別企画「秋田ご当地ラーメンを期間限定発売」●○●
メニュー名/比内地鶏・桃豚ラーメン(790円)
開催期間/12月17日(金)〜19日(日)の3日間
※期間中はこのメニューのみの販売となります。
営業/午前11時スタート ⇒ 売切れ次第営業を終了いたします。
限定数/一日250食限り
※トッピングは「比内地鶏の濃厚白味玉」100円(一日20個の数量限定販売)

▼△▼「旨みこってりらーめん 鐵 TETSU」▼△▼
住所/千葉県千葉市中央区南町2-6-1
電話/043 - 261 - 8663
場所はこちら で確認を。

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