2016年4月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
無料ブログはココログ

« アンドナウ別冊「麺'sなう」インタビュー記事を紹介します | トップページ | 北海道産小麦「春よ恋」新麦入荷! 11月17日からキャンペーンやりま〜す! »

秋晴れの、いい一日です

2009110601

数日、不安定な天候が続きましたが、
今日は、いい青空がのぞいています。

もう11月に入ったので、
今日のような一日を小春日和と呼んでもいいのかな…、などと
つらつらと考えたくなるような淡い明るい空です。

古材をはじめとした木材をたくさん使った
錦分店の看板も、お日様を浴びて、
心なしか、気持ち良さそうです。

埼玉県から、社長のラーメン仲間が視察にいらっしゃいました。
さいたま市で「俺達の麺Style Boo Boo King」ほか
数店舗を持つ竹越さまです。


2009110603_3


開店早々の秋田分店のカウンターで、
遠藤社長と二人並んで、ラーメンを試食していました。
時折、「うまいなぁ」という声が聞こえます。
二人とも、真剣勝負の顔をしているように見えたのは
私だけでしょうか(笑)。

2009110602_3

食べ終わった後の竹越さまに感想をきくと、
「すごくバランスのいい、おいしいラーメン」
「揚げネギがいいアクセントになっていますね」
などの言葉をいただきました。

いいエネルギーをたくさんいただいたような気になりました。

私も、今日のお昼に、
久しぶりに「錦秋田分店」のラーメンを食べました。
…といっても、1週間ぶりくらいなのですけど(笑)

本日のラーメンは、「トロ玉醤油」にノリトッピング。


2009110604_3


何度飲んでも、まろやかでコクのある鶏白湯スープはおいしいです。
トロ玉は、ひと口かじると中から半熟の黄身がぷにゅ〜と流れ出します。
スープをすったノリは、
磯の香りとスープの旨味が混じりあって、いい感じデス。
揚げネギは、噛み締めるたびに、いい仕事をしています。

美味しく、完食いたしました。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村


ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

« アンドナウ別冊「麺'sなう」インタビュー記事を紹介します | トップページ | 北海道産小麦「春よ恋」新麦入荷! 11月17日からキャンペーンやりま〜す! »

「錦秋田分店」情報」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1262710/32099825

この記事へのトラックバック一覧です: 秋晴れの、いい一日です:

« アンドナウ別冊「麺'sなう」インタビュー記事を紹介します | トップページ | 北海道産小麦「春よ恋」新麦入荷! 11月17日からキャンペーンやりま〜す! »