らーめん錦秋田分店に登場している
シャバ駄馬男×らーめん錦コラボメニュー「さんま節 魚介鶏白湯つけ麺」780円の
裏メニュー「裏シャバ」が1月26日から、チェンジしています。
その内容は・・・・やっぱり、いえない(笑)
しかし、今度は２つ同時に登場しているらしい…です。
知りたい人は、シャバ駄馬男氏のブログ「シャバdeひとつ」をごらん下さい。
そこの書かれた合い言葉をオーダーの際に言って下さい。
シャバ駄馬男氏のブログ「シャバdeひとつ」はこちらからどうぞ。
http://blog.goo.ne.jp/shootryon/e/d3d46c0f0a0010bdd679706872ebb0a4
そして、なにやら、今回は、リスナーの皆さんからの
「裏メニュー」案を募集するみたいです。
いいアイディアのお持ちの方は、どしどし応募してみて下さい。
寒い日が続きますが、いかがお過ごしですか？
そんな寒い日におすすめの冬季限定の新メニューが
「らーめん錦秋田本店」でデビューします。
その新メニューは「味噌納豆らーめん」７５０円！
特徴は、生の納豆と、秋田本店店長考案の自家製納豆油の二段使い。
これで、納豆の食感、旨味、風味が、錦の味噌と一体となって、
まろやかで深い「納豆味噌らーめん」に仕上がっています。
トッピングの引き割り納豆を絡ませたもやしと
ニンニク味噌挽き肉、そしてシャキシャキの長ネギ。
↑このつぶつぶは「ナットウ」です。
↑このつぶつぶは「挽き肉味噌」（う、ちょっとわかりにくいですか）
引き割り納豆と肉味噌の２つのつぶつぶ感が、
いい感じの食感のアクセントになっています。
合わせる麺はつるつるの太麺。
この太麺が納豆特有のぬめりのあるスープとよーく絡みます。
いつもは、つるつるもちもちといった印象の太麺が、
なっとうのとろみのあるスープと絡むことで、
いつもとはちがう「にゅるる〜」としたすすり具合になって
ちょっと面白い印象になります。
納豆好きにはたまらない「味噌納豆らーめん」は７５０円。
ちなみに、いっぱい食べたい食いしん坊な方は、
白ご飯をスープに入れてみて下さい。おすすめです。
「らーめん錦秋田本店」で金曜（1/13）から
「どんぶりin秋田2011」の期間限定販売は、本日最終日です。
一日限定200食でご提供しておりましたが、
おかげさまで、連日、多くのお客さまにきていただいています。
最終日の本日は、急遽、販売予定数を増やして、
出きる限りの対応をさせていただくことになりました。
もし、まだ食べていないという方がいらっしゃいましたら、
ぜひ、「らーめん錦秋田本店」へお出かけ下さい。
本日も、レギュラーメニューも通常通りご用意します。
なお、限定数に達し次第、
「どんぶりin秋田2011」の販売は終了いたしますのでご了承下さい。
お待ちしておりま〜す！
明日から３日間、「らーめん錦秋田本店」では、
秋田成ト会として参加した「東京ラーメンショー2011」で
話題となった「どんぶりin秋田2011」が
１月１３日(金)・１４日(土)・１５日(日)の三日間限定で復活します。
今回は一日限定２００杯予定。通常メニューも通常通りご用意します。
なお、限定数に達し次第、
「どんぶりin秋田2011」の販売は終了いたしますのでご了承下さい。
もう一度食べてみたいと思われる方も、
時間があわなくて食べそびれたという方も、
この機会に、ぜひ、ご来店下さい。
お待ちしておりま〜す！
らーめん錦秋田分店に登場している
シャバ駄馬男×らーめん錦コラボメニュー「さんま節 魚介鶏白湯つけ麺」780円の
裏メニュー「裏シャバ」が今日から、また、変更になりました。
その内容は・・・・いえない(笑)
知りたい人は、シャバ駄馬男氏のブログ「シャバdeひとつ」をごらん下さい。
そこの書かれた合い言葉をオーダーの際に言って下さい。
シャバ駄馬男氏のブログ「シャバdeひとつ」はこちらからどうぞ。
http://blog.goo.ne.jp/shootryon/e/d3d46c0f0a0010bdd679706872ebb0a4
明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。
本年も「らーめん錦」各店、おいしいラーメン作りのために
スタッフ一同、精一杯務めますので、どうかよろしくお願いします。
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本日は、１月中旬のイベントについてご案内します。
秋田市「らーめん錦秋田本店」では、
秋田成ト会として参加した「東京ラーメンショー2011」で
話題となった「どんぶりin秋田2011」を
１月１３日(金)・１４日(土)・１５日(日)の三日間限定で復活します。
今回は一日限定２００杯予定。通常メニューも通常通りご用意します。
なお、限定数に達し次第、
「どんぶりin秋田2011」の販売は終了いたしますのでご了承下さい。
もう一度食べてみたいと思われる方も、
時間があわなくて食べそびれたという方も、
この機会に、ぜひ、ご来店下さい。
気がつくと、2011年もあともう少し。
年賀状や大掃除など、年越しの準備は順調ですか？
準備万端整えて、穏やかな年の瀬を迎えたいですね。
本日は、らーめん錦系列店の年末年始の営業についてお報せします。
【該当店】
錦本店／つけ麺屋焚節（以上、大館市）／麺屋うるとら（北秋田市）
らーめん錦秋田本店／らーめん錦秋田分店(以上、秋田市)／弘前いちろ(青森県平川市)
【営業日】
・年内は１２月３１日(土)午後３時まで営業。
※年越しラーメンの引き渡しは３０日＆３１日です。
・新年は、１月１日(日)は休業、翌１月２日(月)から通常営業いたします。
【和伊の蔵】（大館市）
・年内は１２月２９日(木)まで営業。１２月３０日(金)・３１日(土)は休業。
ただし、３１日「オードブル」の引き渡しを１８時まで行います。
・新年は、１月１日(日)は休業、翌１月２日(月)から通常営業いたします。
雪も多く、寒さの厳しい毎日が続きますが、
風邪など召されませんように、ご自愛下さい。
あと数日の2011年、つつがなく過ごせますように。
「らーめん錦秋田分店」で展開中の、
錦＆シャバコラボメニュー「さんま節 魚介鶏白湯つけ麺」７８０円の
裏メニューが明日から変わるようです。
その内容が、シャバ駄馬男氏のブログ「シャバdeひとつ」で発表されています。
無料で受けられる「裏メニュー」をチェックして、
「さんま節 魚介鶏白湯つけ麺」オーダーの際に合い言葉をいってみて下さい。
シャバ駄馬男氏のブログ「シャバdeひとつ」はこちらからどうぞ。
ブログ管理人です。
ブログをお読みいただいてありがとうございます。
１２月２１日(水)の営業時間の変更をご連絡します。
「錦本店」「麺屋うるとら」は、社員研修のため、
１２月２１日(水)16時で営業を終了させていただきます。
夜の営業はございませんので、お気をつけ下さい。
急な変更でご迷惑をおかけしますが、ご理解の程、何卒よろしくお願い致します。
明日以降は通常通り営業いたします。
現在、錦恒例の「年越しラーメン」受付中です。
錦自慢の自家製麺（細麺）と鶏ベースの清湯スープ（ストレートタイプ）を
組み合わせた「醤油ラーメン」です。
数に限りがありますので、食べたい方は、お早めにー！
■申し込み期限 ／ １２月２７日 （火）
■申し込み方法 ／ 各店舗のスタッフへ
■お引渡し日 ／ １２月３０日（金）・３１日（土）
※３１日は午後３時まで
■お引渡し方法 ／ 各店舗に来店
■お値段 ／ ３食セット１０５０円
■数量限定 ／ ２００食
数量限定なので、予定数に達しましたら予約を締め切らせていただきます。
売り切れの際はご了承ください。
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